Gröt – Gröt – Gröt – Kan Det Bli Bättre Frukost? Bäst är Banangröten!

Ja, det kan det säkert. Men, efter att ha harvat runt bland de flesta fling & flakes & jox-sorter som finns, så  har jag funnit mitt hem i gröt. I SvD idag kan vi läsa om att det nu kommit en grötkokbok. Vore jag mer äventyrlig på morgnarna vore det fint med inspirationen, kanske. Själv håller jag mig till min favvis banangröten:

1 banan
1 dl fiberberikade havregryn (Willys har de med mest fibrer!)
2 dl vatten
några stänk med salt

Mosa bananen. Blanda i gryn & vatten & salt. Micra i 2.5 minuter. När den precis är färdig, ta i lite honung. Energirikt (vilket är nyttigt på morgonen) och väldigt mättande och gott. Ett måste för en bra frukost för mig, och jag står mig länge. Receptet hittades ursprungligen i någon Axa-receptsamling med “saker som Magdalena Forsberg äter till frukost när hon tränar” (som alla var Axa-mat-baserade, konstigt nog…).