Powerbars

March 15, 2007 at 20:45 Leave a comment

När man anstränger sig rejält, långa träningspass (ultragång!) etc. så är det inte fel att ha lite god & snabb energi i form av en energibar. Smidigt att ta med sig är det också. Dock är de normalt svindyra, och innehåller en massa suspekta saker, som man egentligen inte vill ha i sig…

Idag har jag således gjort egna!

Jag använde nedanstående länk som inspiration & grund, sedan använde jag lite egna saker, resultatet blev ett 18-tal smaskiga energibars, som nog kostar kanske 4 – 5 kronor styck att göra, att jämföra med 15 – 25 kr för de man köper, plus den ökade kvaliteten… Och så var det rätt skoj också!

Jag följde grundreceptet, men hade en fyllning som bestod av 5dl fullkornshavre (20% fibrer), 1dl dextrosol druvsocker, 1,5dl hackad mandel, 1dl solrosfrön, 3dl hackad torkad frukt (ica’s blandade fruktsamling). I den torra blandningen tog jag sedan och pressade i en lime. Istället för vanligt socker använde jag råsocker.
Sedan hällde jag upp på bakplåtspapper, la ett extra över, kavlade, sedan skar jag till fyrkanter och virade aluminiumfolie runt om, och lät bakplåtspappret vara kvar…. Nu ligger de och väntar på nästa ansträngning i kylen…

Vad jag lärt mig dock:
Nog bättre att hälla upp i bullformar och vira folie runt dem. Blir smidigare.
Man ska nog göra något tjockare och större portioner.
Jag gjorde i micron, men det var inte så smidigt som jag hoppats på. Ville gärna koka över i formen jag hade, och tog längre tid än jag trott. Hade jag haft en ganska stor kastrull med nonstick hade det säkert varit enklare.

Sedan kan det ju vara värt att notera att när man har i druvsocker är det INTE lämpligt som godis/mellanmål om man inte tränar, det ger en rejäl blodsockerrusch… Otroligt bra vid träning dock (vanlig kost tar en timme innan kroppen kan tillgodogöra sig den, druvsocker 10 minuter).

Och så länken:
http://www.utsidan.se/ddb/mat/artiklar/454.htm

Advertisements

Entry filed under: DYI, In Swedish, Sports.

The first blog-post Lite korta kommentarer om Sony Playstation Portable (PSP)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


RSS My twitter updates

  • An error has occurred; the feed is probably down. Try again later.

Subscribe to my blog using RSS

Categories

RSS Things I recommend reading now

  • An error has occurred; the feed is probably down. Try again later.

Right now:

http://www.google.com/reader/shared/06955654654748484932
March 2007
M T W T F S S
« Jul   Apr »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

%d bloggers like this: